composicao quimica dos alimentos
Departamento de Informática em Saúde
EPM-UNIFESP

Grupo de Alimentos: Cordeiro, Vitela e Caça

Grupo de Alimentos: Cordeiro, Vitela e Caça

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NDB No. Descrição Grupo de Alimento
17092 Vitela, gordura, crua Cordeiro, Vitela e Caça
17093 Vitela, gordura, cozida Cordeiro, Vitela e Caça
17094 Vitela, perna (traseiro superior), carne magra e gordura, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17095 Vitela, perna (traseiro superior), carne magra e gordura, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17096 Vitela, perna (traseiro superior), carne magra e gordura, frito, empanado Cordeiro, Vitela e Caça
17097 Vitela, perna (traseiro superior), carne magra e gordura, frito, nao empanado Cordeiro, Vitela e Caça
17098 Vitela, perna (traseiro superior), carne magra e gordura, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17099 Vitela, perna (traseiro superior), so a parte magra, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17100 Vitela, perna (traseiro superior), so a parte magra, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17101 Vitela, perna (traseiro superior), so a parte magra, frito, empanado Cordeiro, Vitela e Caça
17102 Vitela, perna (traseiro superior), so a parte magra, frito, nao empanado Cordeiro, Vitela e Caça
17103 Vitela, perna (traseiro superior), so a parte magra, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17104 Vitela, lombo, carne magra e gordura, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17105 Vitela, lombo, carne magra e gordura, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17106 Vitela, lombo, carne magra e gordura, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17107 Vitela, lombo, so a parte magra, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17108 Vitela, lombo, so a parte magra, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17109 Vitela, lombo, so a parte magra, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17110 Vitela, costela, carne magra e gordura, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17111 Vitela, costela, carne magra e gordura, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17112 Vitela, costela, carne magra e gordura, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17113 Vitela, costela, so a parte magra, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17114 Vitela, costela, so a parte magra, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17115 Vitela, costela, so a parte magra, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17116 Vitela, paleta, inteira, carne magra e gordura, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17117 Vitela, paleta, inteira, carne magra e gordura, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17118 Vitela, paleta, inteira, carne magra e gordura, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17119 Vitela, paleta, inteira, so a parte magra, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17120 Vitela, paleta, inteira, so a parte magra, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17121 Vitela, paleta, inteira, so a parte magra, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17122 Vitela, paleta, perna dianteira, carne magra e gordura, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17123 Vitela, paleta, perna dianteira, carne magra e gordura, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17124 Vitela, paleta, perna dianteira, carne magra e gordura, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17125 Vitela, paleta, perna dianteira, so a parte magra, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17126 Vitela, paleta, perna dianteira, so a parte magra, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17127 Vitela, paleta, perna dianteira, so a parte magra, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17128 Vitela, paleta, omoplata, carne magra e gordura, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17129 Vitela, paleta, omoplata, carne magra e gordura, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17130 Vitela, paleta, omoplata, carne magra e gordura, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17131 Vitela, paleta, omoplata, so a parte magra, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17132 Vitela, paleta, omoplata, so a parte magra, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17133 Vitela, paleta, omoplata, so a parte magra, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17134 Vitela, contra-filet, carne magra e gordura, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17135 Vitela, contra-filet, carne magra e gordura, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17136 Vitela, contra-filet, carne magra e gordura, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17137 Vitela, contra-filet, so a parte magra, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17138 Vitela, contra-filet, so a parte magra, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17139 Vitela, contra-filet, so a parte magra, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17140 Vitela, em cubos para refogar, so a parte magra, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17141 Vitela, em cubos para refogar, so a parte magra, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17142 Vitela, moida, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17143 Vitela, moida, grelhado Cordeiro, Vitela e Caça
17144 Caca, antilope, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17145 Caca, antilope, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17146 Caca, urso, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17147 Caca, urso, cozido, fogo baixo Cordeiro, Vitela e Caça
17150 Caca, castor, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17151 Caca, castor, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17156 Caca, bisao, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17157 Caca, bisao, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17158 Caca, javali, selvagem, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17159 Caca, javali, selvagem, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17160 Caca, bufalo, agua, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17161 Caca, bufalo, agua, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17162 Caca, caribu, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17163 Caca, caribu, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17164 Caca, veado, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17165 Caca, veado, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17166 Caca, alce, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17167 Caca, alce, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17168 Cabra, crua Cordeiro, Vitela e Caça
17169 Caca, cabra, cozida, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17170 Caca, cavalo, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17171 Caca, cavalo, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17172 Caca, alce americano, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17173 Caca, alce americano, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17174 Caca, rato almiscarado, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17175 Caca, rato almiscarado, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17176 Caca, gamba, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17177 Caca, coelho, criacao, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17178 Caca, coelho, criacao, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17179 Caca, coelho, criacao, cozido, ensopado Cordeiro, Vitela e Caça
17180 Caca, coelho, selvagem, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17181 Caca, coelho, selvagem, cozido, ensopado Cordeiro, Vitela e Caça
17182 Caca, guaxinim, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17183 Caca, esquilo, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17184 Caca, esquilo, cozido, assado Cordeiro, Vitela e Caça
17185 Cordeiro, miolo, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17186 Cordeiro, miolo, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17187 Cordeiro, miolo, frito Cordeiro, Vitela e Caça
17188 Vitela, miolo, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17189 Vitela, miolo, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17190 Vitela, miolo, frito Cordeiro, Vitela e Caça
17191 Cordeiro, coracao, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17192 Cordeiro, coracao, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17193 Vitela, coracao, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17194 Vitela, coracao, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17195 Cordeiro, rins, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17196 Cordeiro, rins, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17197 Vitela, rins, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17198 Vitela, rins, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17199 Cordeiro, figado, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17200 Cordeiro, figado, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17201 Cordeiro, figado, frito Cordeiro, Vitela e Caça
17202 Vitela, figado, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17203 Vitela, figado, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17204 Vitela, figado, frito Cordeiro, Vitela e Caça
17205 Cordeiro, pulmao, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17206 Cordeiro, pulmao, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17207 Vitela, pulmao, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17208 Vitela, pulmao, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17210 Cordeiro, pancreas, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17211 Cordeiro, pancreas, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17212 Vitela, pancreas, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17213 Vitela, pancreas, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17214 Cordeiro, baco, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17215 Cordeiro, baco, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17216 Vitela, baco, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17217 Vitela, baco, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17218 Vitela, timo, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17219 Vitela, timo, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17220 Cordeiro, lingua, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17221 Cordeiro, lingua, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17222 Vitela, lingua, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17223 Vitela, lingua, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17224 Cordeiro, moido, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17225 Cordeiro, moido, grelhado Cordeiro, Vitela e Caça
17270 Vitela, peito, gordura, cozido Cordeiro, Vitela e Caça
17271 Vitela, dianteiro, peito, sem osso, carne magra e gordura, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17272 Vitela, dianteiro, peito, sem osso, carne magra e gordura, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17273 Vitela, peito, ponta de agulha, sem osso, carne magra e gordura, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17274 Vitela, peito, sem osso, carne magra e gordura, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17275 Vitela, dianteiro, peito, sem osso, so a parte magra, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17276 Vitela, musculo, carne magra e gordura, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17277 Vitela, musculo, carne magra e gordura, refogado Cordeiro, Vitela e Caça
17278 Vitela, musculo, so a parte magra, cru Cordeiro, Vitela e Caça
17279 Vitela, musculo, so a parte magra, refogado Cordeiro, Vitela e Caça