Departamento de Informática em Saúde
EPM-UNIFESP

Digite o nome do alimento e clique em Ir para pesquisar
134 alimentos encontrados: clique no nome do alimento para ver detalhes
Exibir registros
NDB No. Descrição Grupo de Alimento
10001 Porco, fresco, carcaca, carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10002 Porco, fresco, composicao de cortes (pernil, carre, paleta), so a parte magra, cru Produtos Suínos
10003 Porco, fresco, composicao de cortes de pernil, carre, paleta e costelas, carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10005 Porco, fresco, parte inferior do ventre, crua Produtos Suínos
10006 Porco, fresco, gordura, crua Produtos Suínos
10007 Porco, fresco, gordura, cozida Produtos Suínos
10008 Porco, fresco, pernil, inteiro, carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10009 Porco, fresco, pernil, inteiro, carne magra e gordura, cozido, assado Produtos Suínos
10010 Porco, fresco, pernil, inteiro, so a parte magra, cru Produtos Suínos
10011 Porco, fresco, pernil, inteiro, so a parte magra, cozido, assado Produtos Suínos
10012 Porco, fresco, pernil, traseiro, carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10013 Porco, fresco, pernil, traseiro, carne magra e gordura, cozido, assado Produtos Suínos
10014 Porco, fresco, pernil, traseiro, so a parte magra, cru Produtos Suínos
10015 Porco, fresco, pernil, traseiro, so a parte magra, cozido, assado Produtos Suínos
10016 Porco, fresco, pernil, perna, carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10017 Porco, fresco, pernil, perna, carne magra e gordura, cozido, assado Produtos Suínos
10018 Porco, fresco, pernil, perna, so a parte magra, cru Produtos Suínos
10019 Porco, fresco, pernil, perna, so a parte magra, cozido, assado Produtos Suínos
10020 Porco, fresco, carre, inteiro, carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10021 Porco, fresco, carre, inteiro, carne magra e gordura, refogado Produtos Suínos
10022 Porco, fresco, carre, inteiro, carne magra e gordura, grelhado Produtos Suínos
10023 Porco, fresco, carre, inteiro, carne magra e gordura, cozido, assado Produtos Suínos
10024 Porco, fresco, carre, inteiro, so a parte magra, cru Produtos Suínos
10025 Porco, fresco, carre, inteiro, so a parte magra, refogado Produtos Suínos
10026 Porco, fresco, carre, inteiro, so a parte magra, grelhado Produtos Suínos
10027 Porco, fresco, carre, inteiro, so a parte magra, cozido, assado Produtos Suínos
10029 Porco, fresco, carre, inteiro, carne magra e gordura, refogado Produtos Suínos
10030 Porco, fresco, carre, inteiro, carne magra e gordura, refogado Produtos Suínos
10031 Porco, fresco, carre, inteiro, carne magra e gordura, refogado Produtos Suínos
10033 Porco, fresco, carre, inteiro, carne magra e gordura, refogado Produtos Suínos
10034 Porco, fresco, carre, inteiro, carne magra e gordura, refogado Produtos Suínos
10035 Porco, fresco, carre, inteiro, carne magra e gordura, refogado Produtos Suínos
10044 Porco, fresco, carre, costelas, com osso, carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10045 Porco, fresco, carre, costelas, com osso, carne magra e gordura, refogado Produtos Suínos
10046 Porco, fresco, carre, costelas, com osso, carne magra e gordura, grelhado Produtos Suínos
10048 Porco, fresco, carre, costelas, com osso, so a parte magra, cru Produtos Suínos
10049 Porco, fresco, carre, costelas, com osso, so a parte magra, refogado Produtos Suínos
10050 Porco, fresco, carre, costelas, com osso, so a parte magra, grelhado Produtos Suínos
10052 Porco, fresco, carre, bisteca, com osso, carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10053 Porco, fresco, carre, bisteca, com osso, carne magra e gordura, refogado Produtos Suínos
10054 Porco, fresco, carre, bisteca, com osso, carne magra e gordura, grelhado Produtos Suínos
10055 Porco, fresco, carre, bisteca, com osso, carne magra e gordura, cozido, assado Produtos Suínos
10056 Porco, fresco, carre, bisteca, com osso, so a parte magra, cru Produtos Suínos
10057 Porco, fresco, carre, bisteca, com osso, so a parte magra, refogado Produtos Suínos
10058 Porco, fresco, carre, bisteca, com osso, so a parte magra, grelhado Produtos Suínos
10059 Porco, fresco, carre, bisteca, com osso, so a parte magra, cozido, assado Produtos Suínos
10060 Porco, fresco, carre, lombo, so a parte magra, cru Produtos Suínos
10061 Porco, fresco, carre, lombo, so a parte magra, cozido, assado Produtos Suínos
10070 Porco, fresco, paleta, inteira, carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10071 Porco, fresco, paleta, inteira, carne magra e gordura, cozido, assado Produtos Suínos
10072 Porco, fresco, paleta, inteira, so a parte magra, cru Produtos Suínos
10073 Porco, fresco, paleta, inteira, so a parte magra, cozido, assado Produtos Suínos
10088 Porco, fresco, costela, carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10089 Porco, fresco, costela, carne magra e gordura, refogado Produtos Suínos
10093 Porco, fresco, composicao de cortes (pernil, lombo, paleta), so a parte magra, cozido Produtos Suínos
10096 Porco, fresco, variedade de carnes e derivados,miolo, cru Produtos Suínos
10097 Porco, fresco, variedade de carnes e derivados, miolo, refogado Produtos Suínos
10098 Porco, fresco, variedade de carnes e derivados, tripas, cru Produtos Suínos
10099 Porco, fresco, tripas, cozido, fogo baixo Produtos Suínos
10100 Porco, fresco, orelha, congelado, cru Produtos Suínos
10101 Porco, fresco, orelha, congelado, cozido, fogo baixo Produtos Suínos
10102 Porco, fresco, pe, cru Produtos Suínos
10103 Porco, fresco, coracao, cru Produtos Suínos
10104 Porco, fresco, coracao, refogado Produtos Suínos
10105 Porco, fresco, queixada, cru Produtos Suínos
10106 Porco, fresco, rins, cru Produtos Suínos
10107 Porco, fresco, rins, refogado Produtos Suínos
10110 Porco, fresco, figado, cru Produtos Suínos
10111 Porco, fresco, figado, refogado Produtos Suínos
10112 Porco, fresco, pulmao, cru Produtos Suínos
10113 Porco, fresco, pulmao, refogado Produtos Suínos
10114 Porco, fresco, miudos separados mecanicamente, cru Produtos Suínos
10115 Porco, fresco, pancreas, cru Produtos Suínos
10116 Porco, fresco, pancreas, refogado Produtos Suínos
10117 Porco, fresco, baco, cru Produtos Suínos
10118 Porco, fresco, baco, refogado Produtos Suínos
10119 Porco, fresco, estomago, cru Produtos Suínos
10120 Porco, fresco, carre, bisteca, com osso, so a parte magra, frito Produtos Suínos
10121 Porco, fresco, lingua, cru Produtos Suínos
10122 Porco, fresco, lingua, refogado Produtos Suínos
10123 Porco, curado, bacon, cru Produtos Suínos
10132 Porco, curado, pe, salmoura Produtos Suínos
10134 Porco, curado, presunto, sem osso, extra magro (aprox 5% gordura), assado Produtos Suínos
10136 Porco, curado, presunto, sem osso, normal (aprox 11% gordura), assado Produtos Suínos
10137 Porco, curado, presunto, extra magro (aprox 4% gordura), lata, sem aquecer Produtos Suínos
10138 Porco, curado, presunto, extra magro (aprox 4% gordura), lata, assado Produtos Suínos
10140 Porco, curado, presunto, normal (aprox 13% gordura), lata, assado Produtos Suínos
10150 Porco, curado, presunto, inteiro, carne magra e gordura, sem aquecer Produtos Suínos
10152 Porco, curado, presunto, inteiro, so a parte magra, sem aquecer Produtos Suínos
10153 Porco, curado, presunto, inteiro, so a parte magra, assado Produtos Suínos
10165 Porco, curado, carne de porco salgada, cru Produtos Suínos
10168 Porco, curado, paleta, carne magra e gordura, assado Produtos Suínos
10169 Porco, curado, paleta, so a parte magra, assado Produtos Suínos
10173 Porco, fresco, pe, cozido, fogo baixo Produtos Suínos
10174 Porco, fresco, rabo, cru Produtos Suínos
10175 Porco, fresco, rabo, cozido, fogo baixo Produtos Suínos
10176 Porco, fresco, carre, bisteca, com osso, so a parte magra, frito Produtos Suínos
10177 Porco, fresco, carre, costelas, com osso, so a parte magra, frito Produtos Suínos
10179 Porco, fresco, carre, bisteca, com osso, carne magra e gordura, frito Produtos Suínos
10180 Porco, fresco, carre, costelas, com osso, carne magra e gordura, frito Produtos Suínos
10182 Porco, curado, presunto, sem osso, extra magro e normal, sem aquecer Produtos Suínos
10183 Porco, curado, presunto, sem osso, extra magro e normal, assado Produtos Suínos
10184 Porco, curado, presunto, extra magro e normal, lata, sem aquecer Produtos Suínos
10185 Porco, curado, presunto, extra magro e normal, lata, assado Produtos Suínos
10187 Porco, fresco, composicao de cortes (pernil, carre, paleta e costeletas), carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10188 Porco, fresco, composicao de cortes (pernil, carre, paleta e costeletas), carne magra e gordura, cozido Produtos Suínos
10192 Porco, fresco, carre, costelas, carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10193 Porco, fresco, carre, costelas, carne magra e gordura, cozido, assado Produtos Suínos
10195 Porco, fresco, carre, costelas, sem osso, carne magra e gordura, refogado Produtos Suínos
10196 Porco, fresco, carre, costelas, sem osso, carne magra e gordura, grelhado Produtos Suínos
10197 Porco, fresco, carre, costelas, sem osso, carne magra e gordura, frito Produtos Suínos
10200 Porco, fresco, carre, costelas, sem osso, so a parte magra, refogado Produtos Suínos
10201 Porco, fresco, carre, costelas, sem osso, so a parte magra, grelhado Produtos Suínos
10202 Porco, fresco, carre, costelas, sem osso, so a parte magra, frito Produtos Suínos
10210 Porco, fresco, carre, bisteca, sem osso, carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10211 Porco, fresco, carre, bisteca, sem osso, carne magra e gordura, cozido, refogado Produtos Suínos
10212 Porco, fresco, carre, bisteca, sem osso, carne magra e gordura, grelhado Produtos Suínos
10214 Porco, fresco, carre, bisteca, sem osso, so a parte magra, cru Produtos Suínos
10215 Porco, fresco, carre, bisteca, sem osso, so a parte magra, cozido, refogado Produtos Suínos
10216 Porco, fresco, carre, bisteca, sem osso, so a parte magra, grelhado Produtos Suínos
10218 Porco, fresco, carre, lombo, carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10219 Porco, fresco, carne moida, cru Produtos Suínos
10220 Porco, fresco, carne moida, cozido Produtos Suínos
10221 Porco, fresco, carre, lombo, carne magra e gordura, grelhado Produtos Suínos
10222 Porco, fresco, carre, lombo, carne magra e gordura, cozido, assado Produtos Suínos
10223 Porco, fresco, carre, lombo, so a parte magra, grelhado Produtos Suínos
10226 Porco, fresco, composicao de cortes (carre e paleta), carne magra e gordura, cru Produtos Suínos
10227 Porco, fresco, composicao de cortes (carre e paleta), carne magra e gordura, cozido Produtos Suínos
10228 Porco, fresco, composicao de cortes (carre e paleta), so a parte magra, cru Produtos Suínos
10229 Porco, fresco, composicao de cortes (carre e paleta), so a parte magra, cozido Produtos Suínos
43297 Carne de porco, estilo oriental, desidratado Produtos Suínos
43325 Carne de porco, curado, presunto, desossado, baixo teor de sodio, normal e extra magro, assado Produtos Suínos
43326 Carne de porco, curado, presunto, baixo teor de sodio, carne magra e gordura, pronto para o consumo Produtos Suínos
43378 Porco, curado, bacon, cozido, grelhado, frito ou assado, pobre em sodio Produtos Suínos