Pomba, cozido (inclui pombo) | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, picado ou cubos pequenos (112.00 g)
Principais
Água	g	62.00	69.44

Valor energético (kcal)	kcal	213	239

Proteína	g	23.9	26.77

Gorduras totais	g	13	14.56

Carboidratos (por diferença)	g	0	0

Fibra alimentar	g	0	0

Monossacarídeos	g	0	0
Minerais
Cálcio	mg	17	19

Ferro	mg	5.91	6.62

Magnésio	mg	26	29

Fósforo	mg	332	372

Potássio	mg	256	287

Sódio	mg	57	64

Zinco	mg	3.83	4.29
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2.9	3.2

Tiamina	mg	0.28	0.314

Riboflavina	mg	0.35	0.392

Niacina	mg	7.6	8.512

Vitamina B6	mg	0.57	0.638

Ácido fólico, total	µg	6	7

Vitamina B12	µg	0.41	0.46

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	28	31

Vitamina A (SI)	IU	95	106

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.06	0.07

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2	0.2

Vitamina D	IU	7	8

Vitamina K (filoquinona)	µg	4	4.5
Lipídios
Gorduras saturadas	g	3.739	4.188

Gorduras monoinsaturadas	g	5.462	6.117

Gorduras poliinsaturadas	g	2.733	3.061

Colesterol	mg	116	130
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Pomba, cozido (inclui pombo)