Bebida, chocolate instantaneo, sem acucar | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (5.60 g)	envelope (20.00 g)
Principais
Água	g	7.40	0.41	1.48

Valor energético (kcal)	kcal	358	20	72

Proteína	g	35.8	2	7.16

Gorduras totais	g	5.1	0.29	1.02

Carboidratos (por diferença)	g	41	2.3	8.2

Fibra alimentar	g	2	0.1	0.4

Monossacarídeos	g	39	2.18	7.8
Minerais
Cálcio	mg	500	28	100

Ferro	mg	2.3	0.13	0.46

Magnésio	mg	410	23	82

Fósforo	mg	500	28	100

Potássio	mg	1705	95	341

Sódio	mg	717	40	143

Zinco	mg	15.4	0.86	3.08
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	138	7.7	27.6

Tiamina	mg	1.5	0.084	0.3

Riboflavina	mg	0.35	0.02	0.07

Niacina	mg	25.6	1.434	5.12

Vitamina B6	mg	2	0.112	0.4

Ácido fólico, total	µg	500	28	100

Vitamina B12	µg	3.1	0.17	0.62

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	2686	150	537

Vitamina A (SI)	IU	8962	502	1792

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	16.88	0.95	3.38

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	120	6.7	24
Lipídios
Gorduras saturadas	g	2.162	0.121	0.432

Gorduras monoinsaturadas	g	1.189	0.067	0.238

Gorduras poliinsaturadas	g	1.027	0.058	0.205

Colesterol	mg	44	2	9
Outros
Cafeína	mg	52	3	10

Relatório básico: Bebida, chocolate instantaneo, sem acucar