Bala, cobertura de chocolate, caramelo com nozes | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	pedaço (14.00 g)
Principais
Água	g	6.10	0.85

Valor energético (kcal)	kcal	470	66

Proteína	g	9.5	1.33

Gorduras totais	g	21	2.94

Carboidratos (por diferença)	g	60.67	8.49

Fibra alimentar	g	4.3	0.6

Monossacarídeos	g	41.35	5.79
Minerais
Cálcio	mg	78	11

Ferro	mg	1.7	0.24

Magnésio	mg	81	11

Fósforo	mg	166	23

Potássio	mg	445	62

Sódio	mg	156	22

Zinco	mg	1.87	0.26
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.4	0.2

Tiamina	mg	0.04	0.006

Riboflavina	mg	0.16	0.022

Niacina	mg	4.76	0.666

Vitamina B6	mg	0.16	0.022

Ácido fólico, total	µg	92	13

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	42	6

Vitamina A (SI)	IU	149	21

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	1.1	0.15

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	3.2	0.4
Lipídios
Gorduras saturadas	g	4.657	0.652

Gorduras monoinsaturadas	g	9.444	1.322

Gorduras poliinsaturadas	g	5.834	0.817

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	19	3

Relatório básico: Bala, cobertura de chocolate, caramelo com nozes