Departamento de Informática em Saúde
EPM-UNIFESP

Relatório básico: Barra de granola, com coco, coberta de chocolate

Componente Unidade

(100.00 g)


embalagem (28.35 g)
Principais
Água g 6.10 1.73
Valor energético (kcal) kcal 531 151
Proteína g 5.2 1.47
Gorduras totais g 32.2 9.13
Carboidratos (por diferença) g 55.2 15.65
Fibra alimentar g 6.2 1.8
Monossacarídeos g 34.27 9.72
Minerais
Cálcio mg 42 12
Ferro mg 1.75 0.5
Magnésio mg 56 16
Fósforo mg 154 44
Potássio mg 254 72
Sódio mg 152 43
Zinco mg 1.17 0.33
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total mg 0.5 0.1
Tiamina mg 0.14 0.04
Riboflavina mg 0.08 0.023
Niacina mg 0.42 0.119
Vitamina B6 mg 0.12 0.034
Ácido fólico, total µg 9 3
Vitamina B12 µg 0.07 0.02
Vitamina A (atividade equivalente de retinol) µg 0 0
Vitamina A (SI) IU 0 0
Vitamina E (alfatocoferol) mg 0.3 0.09
Vitamina D (D2 + D3) µg 0 0
Vitamina D IU 0 0
Vitamina K (filoquinona) µg 1.4 0.4
Lipídios
Gorduras saturadas g 22.72 6.441
Gorduras monoinsaturadas g 4.97 1.409
Gorduras poliinsaturadas g 3.1 0.879
Colesterol mg 0 0
Outros
Cafeína mg 3 1