BURGER KING, batata frita | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	porção pequena (74.00 g)	porção média (117.00 g)	porção grande (160.00 g)
Principais
Água	g	43.95	32.52	51.42	70.32

Valor energético (kcal)	kcal	280	207	328	448

Proteína	g	3.23	2.39	3.78	5.17

Gorduras totais	g	12.48	9.24	14.6	19.97

Carboidratos (por diferença)	g	38.7	28.64	45.28	61.92

Fibra alimentar	g	2.9	2.1	3.4	4.6

Monossacarídeos	g	0.51	0.38	0.6	0.82
Minerais
Cálcio	mg	17	13	20	27

Ferro	mg	0.73	0.54	0.85	1.17

Magnésio	mg	27	20	32	43

Fósforo	mg	119	88	139	190

Potássio	mg	467	346	546	747

Sódio	mg	279	206	326	446

Zinco	mg	0.44	0.33	0.51	0.7
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2.2	1.6	2.6	3.5

Tiamina	mg	0.143	0.106	0.167	0.229

Riboflavina	mg	0.033	0.024	0.039	0.053

Niacina	mg	2.163	1.601	2.531	3.461

Vitamina B6	mg	0.327	0.242	0.383	0.523

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	2.45	1.81	2.87	3.92

Vitamina K (filoquinona)	µg	11.1	8.2	13	17.8
Lipídios
Gorduras saturadas	g	2.137	1.581	2.5	3.419

Gorduras monoinsaturadas	g	3.27	2.42	3.826	5.232

Gorduras poliinsaturadas	g	5.946	4.4	6.957	9.514

Relatório básico: BURGER KING, batata frita