Prato rapido, tostada mexicana, com feijao, carne bovina e queijo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Relatório básico: Prato rapido, tostada mexicana, com feijao, carne bovina e queijo

Componente	Unidade	(100.00 g)	pedaço (225.00 g)
Principais
Água	g	70.44	158.49

Valor energético (kcal)	kcal	148	333

Proteína	g	7.15	16.09

Gorduras totais	g	7.53	16.94

Carboidratos (por diferença)	g	13.18	29.66
Minerais
Cálcio	mg	84	189

Ferro	mg	1.09	2.45

Magnésio	mg	30	68

Fósforo	mg	77	173

Potássio	mg	218	491

Sódio	mg	387	871

Zinco	mg	1.41	3.17
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.8	4.1

Tiamina	mg	0.04	0.09

Riboflavina	mg	0.22	0.495

Niacina	mg	1.27	2.858

Vitamina B6	mg	0.11	0.248

Ácido fólico, total	µg	38	86

Vitamina B12	µg	0.5	1.13

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	45	101

Vitamina A (SI)	IU	567	1276
Lipídios
Gorduras saturadas	g	5.1	11.475

Gorduras monoinsaturadas	g	1.561	3.512

Gorduras poliinsaturadas	g	0.265	0.596

Colesterol	mg	33	74