Prato rapido, chimichanga, com carne bovina | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	chimichanga (174.00 g)
Principais
Água	g	50.68	88.18

Valor energético (kcal)	kcal	244	425

Proteína	g	11.27	19.61

Gorduras totais	g	11.31	19.68

Carboidratos (por diferença)	g	24.6	42.8
Minerais
Cálcio	mg	36	63

Ferro	mg	2.61	4.54

Magnésio	mg	36	63

Fósforo	mg	71	124

Potássio	mg	337	586

Sódio	mg	523	910

Zinco	mg	2.85	4.96
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2.7	4.7

Tiamina	mg	0.28	0.487

Riboflavina	mg	0.37	0.644

Niacina	mg	3.32	5.777

Vitamina B6	mg	0.16	0.278

Ácido fólico, total	µg	48	84

Vitamina B12	µg	0.87	1.51

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	4	7

Vitamina A (SI)	IU	84	146
Lipídios
Gorduras saturadas	g	4.888	8.505

Gorduras monoinsaturadas	g	4.635	8.065

Gorduras poliinsaturadas	g	0.653	1.136

Colesterol	mg	5	9

Relatório básico: Prato rapido, chimichanga, com carne bovina