Prato rapido, sundae, morango | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	sundae (153.00 g)
Principais
Água	g	60.90	93.18

Valor energético (kcal)	kcal	175	268

Proteína	g	4.09	6.26

Gorduras totais	g	5.13	7.85

Carboidratos (por diferença)	g	29.18	44.65

Fibra alimentar	g	0	0
Minerais
Cálcio	mg	105	161

Ferro	mg	0.21	0.32

Magnésio	mg	16	24

Fósforo	mg	101	155

Potássio	mg	177	271

Sódio	mg	60	92

Zinco	mg	0.43	0.66
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.3	2

Tiamina	mg	0.04	0.061

Riboflavina	mg	0.18	0.275

Niacina	mg	0.59	0.903

Vitamina B6	mg	0.05	0.077

Ácido fólico, total	µg	12	18

Vitamina B12	µg	0.42	0.64

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	37	57

Vitamina A (SI)	IU	145	222

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.51	0.78
Lipídios
Gorduras saturadas	g	2.444	3.739

Gorduras monoinsaturadas	g	1.739	2.661

Gorduras poliinsaturadas	g	0.667	1.021

Colesterol	mg	14	21

Relatório básico: Prato rapido, sundae, morango