Farinha de aveia, parcialmente moida | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (83.20 g)
Principais
Água	g	8.55	7.11

Valor energético (kcal)	kcal	404	336

Proteína	g	14.66	12.2

Gorduras totais	g	9.12	7.59

Carboidratos (por diferença)	g	65.7	54.66

Fibra alimentar	g	6.5	5.4

Monossacarídeos	g	0.8	0.67
Minerais
Cálcio	mg	55	46

Ferro	mg	4	3.33

Magnésio	mg	144	120

Fósforo	mg	452	376

Potássio	mg	371	309

Sódio	mg	19	16

Zinco	mg	3.2	2.66
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.692	0.576

Riboflavina	mg	0.125	0.104

Niacina	mg	1.474	1.226

Vitamina B6	mg	0.125	0.104

Ácido fólico, total	µg	32	27

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.7	0.58

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	3.2	2.7
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.607	1.337

Gorduras monoinsaturadas	g	2.866	2.385

Gorduras poliinsaturadas	g	3.329	2.77

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Farinha de aveia, parcialmente moida