Espaguete, trigo integral, seco | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (57.00 g)
Principais
Água	g	7.34	4.18

Valor energético (kcal)	kcal	348	198

Proteína	g	14.63	8.34

Gorduras totais	g	1.4	0.8

Carboidratos (por diferença)	g	75.03	42.77
Minerais
Cálcio	mg	40	23

Ferro	mg	3.63	2.07

Magnésio	mg	143	82

Fósforo	mg	258	147

Potássio	mg	215	123

Sódio	mg	8	5

Zinco	mg	2.37	1.35
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.488	0.278

Riboflavina	mg	0.143	0.082

Niacina	mg	5.13	2.924

Vitamina B6	mg	0.223	0.127

Ácido fólico, total	µg	57	32

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.258	0.147

Gorduras monoinsaturadas	g	0.195	0.111

Gorduras poliinsaturadas	g	0.556	0.317

Colesterol	mg	0	0

Relatório básico: Espaguete, trigo integral, seco