Macarrao, japones, soba, seco | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (57.00 g)
Principais
Água	g	6.88	3.92

Valor energético (kcal)	kcal	336	192

Proteína	g	14.38	8.2

Gorduras totais	g	0.71	0.4

Carboidratos (por diferença)	g	74.62	42.53
Minerais
Cálcio	mg	35	20

Ferro	mg	2.7	1.54

Magnésio	mg	95	54

Fósforo	mg	254	145

Potássio	mg	252	144

Sódio	mg	792	451

Zinco	mg	1.71	0.97
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.48	0.274

Riboflavina	mg	0.13	0.074

Niacina	mg	3.21	1.83

Vitamina B6	mg	0.24	0.137

Ácido fólico, total	µg	60	34

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.136	0.078

Gorduras monoinsaturadas	g	0.185	0.105

Gorduras poliinsaturadas	g	0.22	0.125

Colesterol	mg	0	0

Relatório básico: Macarrao, japones, soba, seco