Macarrao, vegetal, seco, enriquecido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, espiral (67.20 g)	embalagem (57.00 g)
Principais
Água	g	9.89	6.65	5.64

Valor energético (kcal)	kcal	367	247	209

Proteína	g	13.14	8.83	7.49

Gorduras totais	g	1.04	0.7	0.59

Carboidratos (por diferença)	g	74.88	50.32	42.68

Fibra alimentar	g	4.3	2.9	2.5
Minerais
Cálcio	mg	34	23	19

Ferro	mg	4.28	2.88	2.44

Magnésio	mg	46	31	26

Fósforo	mg	116	78	66

Potássio	mg	285	192	162

Sódio	mg	43	29	25

Zinco	mg	0.76	0.51	0.43
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	1.032	0.694	0.588

Riboflavina	mg	0.525	0.353	0.299

Niacina	mg	7.328	4.924	4.177

Vitamina B6	mg	0.129	0.087	0.074

Ácido fólico, total	µg	278	187	158

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	8	5	5

Vitamina A (SI)	IU	160	108	91

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.15	0.101	0.086

Gorduras monoinsaturadas	g	0.12	0.081	0.068

Gorduras poliinsaturadas	g	0.426	0.286	0.243

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Macarrao, vegetal, seco, enriquecido