Macarrao, massa fresca, Espinafre | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (128.00 g)
Principais
Água	g	30.10	38.53

Valor energético (kcal)	kcal	289	370

Proteína	g	11.26	14.41

Gorduras totais	g	2.1	2.69

Carboidratos (por diferença)	g	55.72	71.32
Minerais
Cálcio	mg	43	55

Ferro	mg	3.3	4.22

Magnésio	mg	63	81

Fósforo	mg	148	189

Potássio	mg	272	348

Sódio	mg	27	35

Zinco	mg	1.4	1.79
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.609	0.78

Riboflavina	mg	0.398	0.509

Niacina	mg	3.46	4.429

Vitamina B6	mg	0.315	0.403

Ácido fólico, total	µg	177	227

Vitamina B12	µg	0.31	0.4

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	25	32

Vitamina A (SI)	IU	241	308
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.483	0.618

Gorduras monoinsaturadas	g	0.659	0.844

Gorduras poliinsaturadas	g	0.467	0.598

Colesterol	mg	73	93

Relatório básico: Macarrao, massa fresca, Espinafre