Farelo de aveia, cozido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (175.20 g)
Principais
Água	g	84.00	147.17

Valor energético (kcal)	kcal	40	70

Proteína	g	3.21	5.62

Gorduras totais	g	0.86	1.51

Carboidratos (por diferença)	g	11.44	20.04

Fibra alimentar	g	2.6	4.6
Minerais
Cálcio	mg	10	18

Ferro	mg	0.88	1.54

Magnésio	mg	40	70

Fósforo	mg	119	208

Potássio	mg	92	161

Sódio	mg	1	2

Zinco	mg	0.53	0.93
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.16	0.28

Riboflavina	mg	0.034	0.06

Niacina	mg	0.144	0.252

Vitamina B6	mg	0.025	0.044

Ácido fólico, total	µg	6	11

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.163	0.286

Gorduras monoinsaturadas	g	0.291	0.51

Gorduras poliinsaturadas	g	0.339	0.594

Colesterol	mg	0	0

Relatório básico: Farelo de aveia, cozido