Geleias e compotas, damasco | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (20.00 g)	pacote (14.00 g)
Principais
Água	g	34.50	6.9	4.83

Valor energético (kcal)	kcal	242	48	34

Proteína	g	0.7	0.14	0.1

Gorduras totais	g	0.2	0.04	0.03

Carboidratos (por diferença)	g	64.4	12.88	9.02

Fibra alimentar	g	0.3	0.1	0

Monossacarídeos	g	43.4	8.68	6.08
Minerais
Cálcio	mg	20	4	3

Ferro	mg	0.49	0.1	0.07

Magnésio	mg	4	1	1

Fósforo	mg	3	1	0

Potássio	mg	77	15	11

Sódio	mg	40	8	6

Zinco	mg	0.06	0.01	0.01
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	8.8	1.8	1.2

Tiamina	mg	0	0	0

Riboflavina	mg	0.022	0.004	0.003

Niacina	mg	0.036	0.007	0.005

Vitamina B6	mg	0.02	0.004	0.003

Ácido fólico, total	µg	1	0	0

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	10	2	1

Vitamina A (SI)	IU	205	41	29

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.13	0.03	0.02

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.01	0.002	0.001

Gorduras monoinsaturadas	g	0	0	0

Gorduras poliinsaturadas	g	0	0	0

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Geleias e compotas, damasco