Doce, chocolate meio-amargo, feito com manteiga | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, lascas (136.00 g)	xícara de chá, garnde (145.60 g)	xícara de chá, mini (138.40 g)	embalagem (aprox. 60 peças) (28.35 g)
Principais
Água	g	0.70	0.95	1.02	0.97	0.2

Valor energético (kcal)	kcal	477	649	695	660	135

Proteína	g	4.2	5.71	6.12	5.81	1.19

Gorduras totais	g	29.7	40.39	43.24	41.1	8.42

Carboidratos (por diferença)	g	63.4	86.22	92.31	87.75	17.97

Fibra alimentar	g	5.9	8	8.6	8.2	1.7
Minerais
Cálcio	mg	32	44	47	44	9

Ferro	mg	3.13	4.26	4.56	4.33	0.89

Magnésio	mg	115	156	167	159	33

Fósforo	mg	132	180	192	183	37

Potássio	mg	365	496	531	505	103

Sódio	mg	11	15	16	15	3

Zinco	mg	1.62	2.2	2.36	2.24	0.46
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0	0	0

Tiamina	mg	0.055	0.075	0.08	0.076	0.016

Riboflavina	mg	0.09	0.122	0.131	0.125	0.026

Niacina	mg	0.427	0.581	0.622	0.591	0.121

Vitamina B6	mg	0.05	0.068	0.073	0.069	0.014

Ácido fólico, total	µg	3	4	4	4	1

Vitamina B12	µg	0	0	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	3	4	4	4	1

Vitamina A (SI)	IU	60	82	87	83	17
Lipídios
Gorduras saturadas	g	17.53	23.841	25.524	24.262	4.97

Gorduras monoinsaturadas	g	9.93	13.505	14.458	13.743	2.815

Gorduras poliinsaturadas	g	0.95	1.292	1.383	1.315	0.269

Colesterol	mg	18	24	26	25	5
Outros
Cafeína	mg	62	84	90	86	18

Relatório básico: Doce, chocolate meio-amargo, feito com manteiga