Batata chips, feita com batata desidratada, sabor queijo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	lata (191.00 g)
Principais
Água	g	1.90	0.54	3.63

Valor energético (kcal)	kcal	551	156	1052

Proteína	g	7	1.98	13.37

Gorduras totais	g	37	10.49	70.67

Carboidratos (por diferença)	g	50.6	14.35	96.65

Fibra alimentar	g	3.4	1	6.5
Minerais
Cálcio	mg	110	31	210

Ferro	mg	1.6	0.45	3.06

Magnésio	mg	53	15	101

Fósforo	mg	163	46	311

Potássio	mg	381	108	728

Sódio	mg	600	170	1146

Zinco	mg	0.64	0.18	1.22
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	8.5	2.4	16.2

Tiamina	mg	0.18	0.051	0.344

Riboflavina	mg	0.12	0.034	0.229

Niacina	mg	2.6	0.737	4.966

Vitamina B6	mg	0.521	0.148	0.995

Ácido fólico, total	µg	18	5	34

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	1	0	2

Vitamina A (SI)	IU	3	1	6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	9.57	2.713	18.279

Gorduras monoinsaturadas	g	7.14	2.024	13.637

Gorduras poliinsaturadas	g	18.66	5.29	35.641

Colesterol	mg	4	1	8

Relatório básico: Batata chips, feita com batata desidratada, sabor queijo