Glace de chocolate, cremoso, mistura seca, preparo com margarina | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Relatório básico: Glace de chocolate, cremoso, mistura seca, preparo com margarina

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (33.00 g)
Principais
Água	g	14.07	4.64

Valor energético (kcal)	kcal	404	133

Proteína	g	1.1	0.36

Gorduras totais	g	12.87	4.25

Carboidratos (por diferença)	g	71.02	23.44

Fibra alimentar	g	1.9	0.6
Minerais
Cálcio	mg	12	4

Ferro	mg	0.93	0.31

Magnésio	mg	30	10

Fósforo	mg	50	17

Potássio	mg	143	47

Sódio	mg	163	54

Zinco	mg	0.63	0.21
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.006	0.002

Riboflavina	mg	0.026	0.009

Niacina	mg	0.112	0.037

Vitamina B6	mg	0.063	0.021

Ácido fólico, total	µg	2	1

Vitamina B12	µg	0.01	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	80	26

Vitamina A (SI)	IU	393	130
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.74	0.574

Gorduras monoinsaturadas	g	3.943	1.301

Gorduras poliinsaturadas	g	2.797	0.923

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	5	2