Departamento de Informática em Saúde
EPM-UNIFESP

Relatório básico: Sobremesa congelada, gelo, agua, fruta, calorias reduzidas, com aspartame

Componente Unidade

(100.00 g)


barra (51.00 g)
Principais
Água g 93.20 47.53
Valor energético (kcal) kcal 24 12
Proteína g 0.5 0.26
Gorduras totais g 0.1 0.05
Carboidratos (por diferença) g 6.2 3.16
Fibra alimentar g 0 0
Minerais
Cálcio mg 2 1
Ferro mg 0.13 0.07
Magnésio mg 2 1
Fósforo mg 0 0
Potássio mg 26 13
Sódio mg 5 3
Zinco mg 0.04 0.02
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total mg 0 0
Tiamina mg 0 0
Riboflavina mg 0 0
Niacina mg 0.15 0.077
Vitamina B6 mg 0 0
Ácido fólico, total µg 0 0
Vitamina B12 µg 0 0
Vitamina A (atividade equivalente de retinol) µg 0 0
Vitamina A (SI) IU 1 1
Lipídios
Gorduras saturadas g 0 0
Colesterol mg 0 0