Sobremesas, pudim, baunilha, mistura seca, normal, preparo com leite desnatado | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Relatório básico: Sobremesas, pudim, baunilha, mistura seca, normal, preparo com leite desnatado

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (102.40 g)
Principais
Água	g	75.86	77.68

Valor energético (kcal)	kcal	101	103

Proteína	g	2.94	3.01

Gorduras totais	g	1.73	1.77

Carboidratos (por diferença)	g	18.53	18.97

Fibra alimentar	g	0	0
Minerais
Cálcio	mg	108	111

Ferro	mg	0.06	0.06

Magnésio	mg	12	12

Fósforo	mg	83	85

Potássio	mg	137	140

Sódio	mg	159	163

Zinco	mg	0.34	0.35
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.7	0.7

Tiamina	mg	0.031	0.032

Riboflavina	mg	0.146	0.15

Niacina	mg	0.075	0.077

Vitamina B6	mg	0.034	0.035

Ácido fólico, total	µg	4	4

Vitamina B12	µg	0.25	0.26

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	48	49

Vitamina A (SI)	IU	160	164

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.9	0.9

Vitamina D	IU	35	36
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.017	1.041

Gorduras monoinsaturadas	g	0.462	0.473

Gorduras poliinsaturadas	g	0.088	0.09

Colesterol	mg	7	7
Outros
Cafeína	mg	0	0