Sobremesas, pudim, baunilha, mistura seca, normal, preparo com leite integral | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (112.00 g)	rendimento da embalagem (2 xícaras de chá) (447.20 g)
Principais
Água	g	74.49	83.43	333.12

Valor energético (kcal)	kcal	113	127	505

Proteína	g	2.8	3.14	12.52

Gorduras totais	g	2.9	3.25	12.97

Carboidratos (por diferença)	g	18.92	21.19	84.61

Fibra alimentar	g	0.1	0.1	0.4

Monossacarídeos	g	17.09	19.14	76.43
Minerais
Cálcio	mg	99	111	443

Ferro	mg	0.04	0.04	0.18

Magnésio	mg	9	10	40

Fósforo	mg	74	83	331

Potássio	mg	119	133	532

Sódio	mg	156	175	698

Zinco	mg	0.33	0.37	1.48
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.036	0.04	0.161

Riboflavina	mg	0.149	0.167	0.666

Niacina	mg	0.078	0.087	0.349

Vitamina B6	mg	0.028	0.031	0.125

Ácido fólico, total	µg	4	4	18

Vitamina B12	µg	0.31	0.35	1.39

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	40	45	179

Vitamina A (SI)	IU	141	158	631

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.06	0.07	0.27

Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.1	1.2	4.9

Vitamina D	IU	45	50	201

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.2	0.2	0.9
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.643	1.84	7.347

Gorduras monoinsaturadas	g	0.714	0.8	3.193

Gorduras poliinsaturadas	g	0.197	0.221	0.881

Colesterol	mg	9	10	40
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Sobremesas, pudim, baunilha, mistura seca, normal, preparo com leite integral