Sobremesas, pudim, chocolate, pronto para consumo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	recipiente (108.00 g)	recipiente (98.00 g)
Principais
Água	g	69.46	19.69	75.02	68.07

Valor energético (kcal)	kcal	142	40	153	139

Proteína	g	2.09	0.59	2.26	2.05

Gorduras totais	g	4.6	1.3	4.97	4.51

Carboidratos (por diferença)	g	23.01	6.52	24.85	22.55

Fibra alimentar	g	0	0	0	0

Monossacarídeos	g	17.17	4.87	18.54	16.83
Minerais
Cálcio	mg	51	14	55	50

Ferro	mg	1.27	0.36	1.37	1.24

Magnésio	mg	18	5	19	18

Fósforo	mg	56	16	60	55

Potássio	mg	184	52	199	180

Sódio	mg	152	43	164	149

Zinco	mg	0.34	0.1	0.37	0.33
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.3	0.1	0.3	0.3

Tiamina	mg	0.024	0.007	0.026	0.024

Riboflavina	mg	0.072	0.02	0.078	0.071

Niacina	mg	0.123	0.035	0.133	0.121

Vitamina B6	mg	0.018	0.005	0.019	0.018

Ácido fólico, total	µg	3	1	3	3

Vitamina B12	µg	0.09	0.03	0.1	0.09

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	14	4	15	14

Vitamina A (SI)	IU	46	13	50	45

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.31	0.09	0.33	0.3

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.6	0.2	0.6	0.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.263	0.358	1.364	1.238

Gorduras monoinsaturadas	g	2.731	0.774	2.949	2.676

Gorduras poliinsaturadas	g	0.105	0.03	0.113	0.103

Colesterol	mg	1	0	1	1
Outros
Cafeína	mg	2	1	2	2

Relatório básico: Sobremesas, pudim, chocolate, pronto para consumo