Doce, chocolate ao leite | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	barra, miniatura (7.00 g)	barra (44.00 g)	xícara de chá, lascas (134.40 g)
Principais
Água	g	1.50	0.11	0.66	2.02

Valor energético (kcal)	kcal	535	37	235	719

Proteína	g	7.65	0.54	3.37	10.28

Gorduras totais	g	29.66	2.08	13.05	39.86

Carboidratos (por diferença)	g	59.4	4.16	26.14	79.83

Fibra alimentar	g	3.4	0.2	1.5	4.6

Monossacarídeos	g	51.5	3.61	22.66	69.22
Minerais
Cálcio	mg	189	13	83	254

Ferro	mg	2.35	0.16	1.03	3.16

Magnésio	mg	63	4	28	85

Fósforo	mg	208	15	92	280

Potássio	mg	372	26	164	500

Sódio	mg	79	6	35	106

Zinco	mg	2.3	0.16	1.01	3.09
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0	0

Tiamina	mg	0.112	0.008	0.049	0.151

Riboflavina	mg	0.298	0.021	0.131	0.401

Niacina	mg	0.386	0.027	0.17	0.519

Vitamina B6	mg	0.036	0.003	0.016	0.048

Ácido fólico, total	µg	12	1	5	16

Vitamina B12	µg	0.75	0.05	0.33	1.01

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	59	4	26	79

Vitamina A (SI)	IU	195	14	86	262

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.51	0.04	0.22	0.69

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	5.7	0.4	2.5	7.7
Lipídios
Gorduras saturadas	g	18.509	1.296	8.144	24.876

Gorduras monoinsaturadas	g	7.186	0.503	3.162	9.658

Gorduras poliinsaturadas	g	1.376	0.096	0.605	1.849

Colesterol	mg	23	2	10	31
Outros
Cafeína	mg	20	1	9	27

Relatório básico: Doce, chocolate ao leite