Doce, caramelo mole, chocolate, com nozes, preparo caseiro | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)
Principais
Água	g	7.66	2.17

Valor energético (kcal)	kcal	461	131

Proteína	g	4.38	1.24

Gorduras totais	g	18.93	5.37

Carboidratos (por diferença)	g	67.93	19.26

Fibra alimentar	g	2.5	0.7

Monossacarídeos	g	63.37	17.97
Minerais
Cálcio	mg	57	16

Ferro	mg	1.97	0.56

Magnésio	mg	55	16

Fósforo	mg	114	32

Potássio	mg	183	52

Sódio	mg	39	11

Zinco	mg	1.43	0.41
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.2	0.1

Tiamina	mg	0.067	0.019

Riboflavina	mg	0.095	0.027

Niacina	mg	0.315	0.089

Vitamina B6	mg	0.088	0.025

Ácido fólico, total	µg	16	5

Vitamina B12	µg	0.07	0.02

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	38	11

Vitamina A (SI)	IU	140	40

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.26	0.07

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	1.6	0.5
Lipídios
Gorduras saturadas	g	6.489	1.84

Gorduras monoinsaturadas	g	3.9	1.106

Gorduras poliinsaturadas	g	7.529	2.134

Colesterol	mg	12	3
Outros
Cafeína	mg	7	2

Relatório básico: Doce, caramelo mole, chocolate, com nozes, preparo caseiro