Sobremesa congelada, sorvete, dietetico (50% de gordura), baunilha | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	porção (½ xícara de chá) (60.80 g)
Principais
Água	g	59.85	36.39

Valor energético (kcal)	kcal	180	109

Proteína	g	4.78	2.91

Gorduras totais	g	4.83	2.94

Carboidratos (por diferença)	g	29.46	17.91

Fibra alimentar	g	0.3	0.2

Monossacarídeos	g	22.12	13.45
Minerais
Cálcio	mg	161	98

Ferro	mg	0.19	0.12

Magnésio	mg	14	9

Fósforo	mg	103	63

Potássio	mg	208	126

Sódio	mg	74	45

Zinco	mg	0.73	0.44
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.2	0.7

Tiamina	mg	0.053	0.032

Riboflavina	mg	0.255	0.155

Niacina	mg	0.136	0.083

Vitamina B6	mg	0.045	0.027

Ácido fólico, total	µg	6	4

Vitamina B12	µg	0.47	0.29

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	128	78

Vitamina A (SI)	IU	448	272

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.12	0.07

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1	0.1

Vitamina D	IU	4	2

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.4	0.2
Lipídios
Gorduras saturadas	g	2.927	1.78

Gorduras monoinsaturadas	g	1.281	0.779

Gorduras poliinsaturadas	g	0.219	0.133

Colesterol	mg	27	16
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Sobremesa congelada, sorvete, dietetico (50% de gordura), baunilha