Doce, cobertura de confeiteiro, creme de amendoim | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, lascas (134.40 g)	embalagem (28.35 g)
Principais
Água	g	2.67	3.59	0.76

Valor energético (kcal)	kcal	529	711	150

Proteína	g	18.3	24.6	5.19

Gorduras totais	g	29.8	40.05	8.45

Carboidratos (por diferença)	g	46.88	63.01	13.29

Fibra alimentar	g	5	6.7	1.4

Monossacarídeos	g	38.3	51.48	10.86
Minerais
Cálcio	mg	110	148	31

Ferro	mg	1.7	2.28	0.48

Magnésio	mg	110	148	31

Fósforo	mg	310	417	88

Potássio	mg	505	679	143

Sódio	mg	250	336	71

Zinco	mg	2	2.69	0.57
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.3	0.4	0.1

Tiamina	mg	0.232	0.312	0.066

Riboflavina	mg	0.2	0.269	0.057

Niacina	mg	8.2	11.021	2.325

Vitamina B6	mg	0.17	0.228	0.048

Ácido fólico, total	µg	77	103	22

Vitamina B12	µg	0.2	0.27	0.06

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	1	1	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	1.36	1.83	0.39

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	7.3	9.8	2.1
Lipídios
Gorduras saturadas	g	13.12	17.633	3.72

Gorduras monoinsaturadas	g	12.829	17.242	3.637

Gorduras poliinsaturadas	g	2.053	2.759	0.582

Colesterol	mg	1	1	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Doce, cobertura de confeiteiro, creme de amendoim