Doce, cremoso coberto de chocolate ao leite | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	tortinha (43.00 g)	tortinha (11.00 g)
Principais
Água	g	7.70	3.31	0.85

Valor energético (kcal)	kcal	366	157	40

Proteína	g	2.2	0.95	0.24

Gorduras totais	g	9.3	4	1.02

Carboidratos (por diferença)	g	80.4	34.57	8.84

Fibra alimentar	g	2.1	0.9	0.2

Monossacarídeos	g	71.42	30.71	7.86
Minerais
Cálcio	mg	17	7	2

Ferro	mg	1.56	0.67	0.17

Magnésio	mg	63	27	7

Fósforo	mg	95	41	10

Potássio	mg	168	72	18

Sódio	mg	26	11	3

Zinco	mg	0.45	0.19	0.05
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.026	0.011	0.003

Riboflavina	mg	0.058	0.025	0.006

Niacina	mg	0.575	0.247	0.063

Vitamina B6	mg	0.01	0.004	0.001

Ácido fólico, total	µg	3	1	0

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.13	0.06	0.01

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	2.1	0.9	0.2
Lipídios
Gorduras saturadas	g	5.46	2.348	0.601

Gorduras monoinsaturadas	g	3.09	1.329	0.34

Gorduras poliinsaturadas	g	0.3	0.129	0.033

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	10	4	1

Relatório básico: Doce, cremoso coberto de chocolate ao leite