Doce, chocolate ao leite | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	barra (41.00 g)
Principais
Água	g	0.50	0.14	0.21

Valor energético (kcal)	kcal	507	144	208

Proteína	g	3.9	1.11	1.6

Gorduras totais	g	34.2	9.7	14.02

Carboidratos (por diferença)	g	60.4	17.12	24.76

Fibra alimentar	g	5.5	1.6	2.3

Monossacarídeos	g	51.48	14.59	21.11
Minerais
Cálcio	mg	24	7	10

Ferro	mg	2.76	0.78	1.13

Magnésio	mg	113	32	46

Fósforo	mg	147	42	60

Potássio	mg	290	82	119

Sódio	mg	16	5	7

Zinco	mg	1.5	0.43	0.62
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.02	0.006	0.008

Riboflavina	mg	0.24	0.068	0.098

Niacina	mg	0.67	0.19	0.275

Vitamina B6	mg	0.043	0.012	0.018

Ácido fólico, total	µg	3	1	1

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.26	0.07	0.11

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	6.3	1.8	2.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	20.08	5.693	8.233

Gorduras monoinsaturadas	g	11.22	3.181	4.6

Gorduras poliinsaturadas	g	0.99	0.281	0.406

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	66	19	27

Relatório básico: Doce, chocolate ao leite