Pipoca, rebentada sob pressao | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (6.40 g)	embalagem (28.35 g)
Principais
Água	g	3.32	0.21	0.94

Valor energético (kcal)	kcal	387	25	110

Proteína	g	12.94	0.83	3.67

Gorduras totais	g	4.54	0.29	1.29

Carboidratos (por diferença)	g	77.78	4.98	22.05

Fibra alimentar	g	14.5	0.9	4.1

Monossacarídeos	g	0.87	0.06	0.25
Minerais
Cálcio	mg	7	0	2

Ferro	mg	3.19	0.2	0.9

Magnésio	mg	144	9	41

Fósforo	mg	358	23	101

Potássio	mg	329	21	93

Sódio	mg	8	1	2

Zinco	mg	3.08	0.2	0.87
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.104	0.007	0.029

Riboflavina	mg	0.083	0.005	0.024

Niacina	mg	2.308	0.148	0.654

Vitamina B6	mg	0.157	0.01	0.045

Ácido fólico, total	µg	31	2	9

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	10	1	3

Vitamina A (SI)	IU	196	13	56

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.29	0.02	0.08

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	1.2	0.1	0.3
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.637	0.041	0.181

Gorduras monoinsaturadas	g	0.95	0.061	0.269

Gorduras poliinsaturadas	g	2.318	0.148	0.657

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Pipoca, rebentada sob pressao