Pao, farelo de arroz, tostado | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	fatia (25.00 g)
Principais
Água	g	35.90	10.18	8.98

Valor energético (kcal)	kcal	264	75	66

Proteína	g	9.7	2.75	2.43

Gorduras totais	g	5	1.42	1.25

Carboidratos (por diferença)	g	47.3	13.41	11.83

Fibra alimentar	g	5.3	1.5	1.3

Monossacarídeos	g	5.08	1.44	1.27
Minerais
Cálcio	mg	75	21	19

Ferro	mg	3.92	1.11	0.98

Magnésio	mg	76	22	19

Fósforo	mg	174	49	44

Potássio	mg	212	60	53

Sódio	mg	292	83	73

Zinco	mg	1.38	0.39	0.35
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.568	0.161	0.142

Riboflavina	mg	0.293	0.083	0.073

Niacina	mg	6.662	1.889	1.666

Vitamina B6	mg	0.208	0.059	0.052

Ácido fólico, total	µg	79	22	20

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	1	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.71	0.2	0.18

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	1.1	0.3	0.3
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.771	0.219	0.193

Gorduras monoinsaturadas	g	1.798	0.51	0.45

Gorduras poliinsaturadas	g	1.913	0.542	0.478

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Pao, farelo de arroz, tostado