Biscoito, pingos de chocolate, caseiro, feito com manteiga | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	biscoito, (5,5cm dia) (16.00 g)
Principais
Água	g	5.70	1.62	0.91

Valor energético (kcal)	kcal	488	138	78

Proteína	g	5.7	1.62	0.91

Gorduras totais	g	28.4	8.05	4.54

Carboidratos (por diferença)	g	58.2	16.5	9.31
Minerais
Cálcio	mg	38	11	6

Ferro	mg	2.48	0.7	0.4

Magnésio	mg	55	16	9

Fósforo	mg	100	28	16

Potássio	mg	221	63	35

Sódio	mg	341	97	55

Zinco	mg	0.94	0.27	0.15
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.2	0.1	0

Tiamina	mg	0.184	0.052	0.029

Riboflavina	mg	0.177	0.05	0.028

Niacina	mg	1.365	0.387	0.218

Vitamina B6	mg	0.084	0.024	0.013

Ácido fólico, total	µg	33	9	5

Vitamina B12	µg	0.08	0.02	0.01

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	139	39	22

Vitamina A (SI)	IU	594	168	95
Lipídios
Gorduras saturadas	g	14.071	3.989	2.251

Gorduras monoinsaturadas	g	8.241	2.336	1.319

Gorduras poliinsaturadas	g	4.541	1.287	0.727

Colesterol	mg	70	20	11

Relatório básico: Biscoito, pingos de chocolate, caseiro, feito com manteiga