Paozinho doce, canela, farinha refrigerada, glaceado, assado | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	pãozinho (30.00 g)
Principais
Água	g	22.70	6.44	6.81

Valor energético (kcal)	kcal	362	103	109

Proteína	g	5.4	1.53	1.62

Gorduras totais	g	13.2	3.74	3.96

Carboidratos (por diferença)	g	56.1	15.9	16.83
Minerais
Cálcio	mg	34	10	10

Ferro	mg	2.65	0.75	0.8

Magnésio	mg	12	3	4

Fósforo	mg	348	99	104

Potássio	mg	63	18	19

Sódio	mg	832	236	250

Zinco	mg	0.34	0.1	0.1
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.2	0.1	0.1

Tiamina	mg	0.409	0.116	0.123

Riboflavina	mg	0.244	0.069	0.073

Niacina	mg	3.622	1.027	1.087

Vitamina B6	mg	0.034	0.01	0.01

Ácido fólico, total	µg	55	16	17

Vitamina B12	µg	0.05	0.01	0.02

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	2	1	1
Lipídios
Gorduras saturadas	g	3.348	0.949	1.004

Gorduras monoinsaturadas	g	7.421	2.104	2.226

Gorduras poliinsaturadas	g	1.728	0.49	0.518

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Paozinho doce, canela, farinha refrigerada, glaceado, assado