Paozinho, hamburger ou cachorro quente, caloria reduzida | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	pãozinho (43.00 g)
Principais
Água	g	46.00	13.04	19.78

Valor energético (kcal)	kcal	196	56	84

Proteína	g	8.3	2.35	3.57

Gorduras totais	g	2	0.57	0.86

Carboidratos (por diferença)	g	42.1	11.94	18.1

Fibra alimentar	g	6.2	1.8	2.7

Monossacarídeos	g	4.76	1.35	2.05
Minerais
Cálcio	mg	59	17	25

Ferro	mg	2.99	0.85	1.29

Magnésio	mg	20	6	9

Fósforo	mg	84	24	36

Potássio	mg	78	22	34

Sódio	mg	410	116	176

Zinco	mg	0.68	0.19	0.29
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.2	0.1	0.1

Tiamina	mg	0.393	0.111	0.169

Riboflavina	mg	0.175	0.05	0.075

Niacina	mg	4.935	1.399	2.122

Vitamina B6	mg	0.038	0.011	0.016

Ácido fólico, total	µg	111	31	48

Vitamina B12	µg	0.1	0.03	0.04

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	1	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.07	0.02	0.03

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	3.1	0.9	1.3
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.325	0.092	0.14

Gorduras monoinsaturadas	g	0.524	0.149	0.225

Gorduras poliinsaturadas	g	0.763	0.216	0.328

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Paozinho, hamburger ou cachorro quente, caloria reduzida