Paozinho, hamburger ou cachorro quente, natural | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	pãozinho (42.00 g)	embalagem (328.00 g)	embalagem (28.35 g)
Principais
Água	g	34.18	14.36	112.11	9.69

Valor energético (kcal)	kcal	278	117	912	79

Proteína	g	9.87	4.15	32.37	2.8

Gorduras totais	g	3.76	1.58	12.33	1.07

Carboidratos (por diferença)	g	50.15	21.06	164.49	14.22

Fibra alimentar	g	2.1	0.9	6.9	0.6

Monossacarídeos	g	6.37	2.68	20.89	1.81
Minerais
Cálcio	mg	173	73	567	49

Ferro	mg	3.43	1.44	11.25	0.97

Magnésio	mg	24	10	79	7

Fósforo	mg	107	45	351	30

Potássio	mg	127	53	417	36

Sódio	mg	500	210	1640	142

Zinco	mg	0.86	0.36	2.82	0.24
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.3	0.5	4.3	0.4

Tiamina	mg	0.642	0.27	2.106	0.182

Riboflavina	mg	0.213	0.089	0.699	0.06

Niacina	mg	4.765	2.001	15.629	1.351

Vitamina B6	mg	0.071	0.03	0.233	0.02

Ácido fólico, total	µg	111	47	364	31

Vitamina B12	µg	0.2	0.08	0.66	0.06

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	1	0	3	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.07	0.03	0.23	0.02

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	3.1	1.3	10.2	0.9
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.885	0.372	2.903	0.251

Gorduras monoinsaturadas	g	0.901	0.378	2.955	0.255

Gorduras poliinsaturadas	g	1.594	0.669	5.228	0.452

Colesterol	mg	0	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0

Relatório básico: Paozinho, hamburger ou cachorro quente, natural