Torta, manjar de coco, varejo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	pedaço (104.00 g)
Principais
Água	g	49.20	13.95	51.17

Valor energético (kcal)	kcal	260	74	270

Proteína	g	5.9	1.67	6.14

Gorduras totais	g	13.2	3.74	13.73

Carboidratos (por diferença)	g	30.2	8.56	31.41

Fibra alimentar	g	1.8	0.5	1.9
Minerais
Cálcio	mg	81	23	84

Ferro	mg	0.8	0.23	0.83

Magnésio	mg	18	5	19

Fósforo	mg	122	35	127

Potássio	mg	175	50	182

Sódio	mg	335	95	348

Zinco	mg	0.68	0.19	0.71
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.6	0.2	0.6

Tiamina	mg	0.088	0.025	0.092

Riboflavina	mg	0.148	0.042	0.154

Niacina	mg	0.403	0.114	0.419

Vitamina B6	mg	0.011	0.003	0.011

Ácido fólico, total	µg	13	4	14

Vitamina B12	µg	0.09	0.03	0.09

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	26	7	27

Vitamina A (SI)	IU	110	31	114
Lipídios
Gorduras saturadas	g	5.854	1.66	6.088

Gorduras monoinsaturadas	g	5.495	1.558	5.715

Gorduras poliinsaturadas	g	1.17	0.332	1.217

Colesterol	mg	35	10	36

Relatório básico: Torta, manjar de coco, varejo