Torta, musse de chocolate, mistura, nao vai ao forno | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	pedaço (95.00 g)
Principais
Água	g	49.70	14.09	47.22

Valor energético (kcal)	kcal	260	74	247

Proteína	g	3.5	0.99	3.33

Gorduras totais	g	15.4	4.37	14.63

Carboidratos (por diferença)	g	29.6	8.39	28.12
Minerais
Cálcio	mg	77	22	73

Ferro	mg	1.08	0.31	1.03

Magnésio	mg	32	9	30

Fósforo	mg	231	65	219

Potássio	mg	285	81	271

Sódio	mg	460	130	437

Zinco	mg	0.6	0.17	0.57
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.5	0.1	0.5

Tiamina	mg	0.051	0.014	0.048

Riboflavina	mg	0.147	0.042	0.14

Niacina	mg	0.595	0.169	0.565

Vitamina B6	mg	0.029	0.008	0.028

Ácido fólico, total	µg	26	7	25

Vitamina B12	µg	0.21	0.06	0.2

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	124	35	118

Vitamina A (SI)	IU	413	117	392
Lipídios
Gorduras saturadas	g	8.195	2.323	7.785

Gorduras monoinsaturadas	g	5.084	1.441	4.83

Gorduras poliinsaturadas	g	0.814	0.231	0.773

Colesterol	mg	35	10	33
Outros
Cafeína	mg	1	0	1

Relatório básico: Torta, musse de chocolate, mistura, nao vai ao forno