Panqueca, natural, mistura seca, incompleta (INCL BTTRMLK) | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	xícara de chá, direto da caixa (89.60 g)
Principais
Água	g	9.10	2.58	8.15

Valor energético (kcal)	kcal	355	101	318

Proteína	g	10	2.84	8.96

Gorduras totais	g	1.7	0.48	1.52

Carboidratos (por diferença)	g	73.6	20.87	65.95

Fibra alimentar	g	5.4	1.5	4.8

Monossacarídeos	g	2.21	0.63	1.98
Minerais
Cálcio	mg	342	97	306

Ferro	mg	3.05	0.86	2.73

Magnésio	mg	31	9	28

Fósforo	mg	627	178	562

Potássio	mg	191	54	171

Sódio	mg	1496	424	1340

Zinco	mg	0.84	0.24	0.75
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.61	0.173	0.547

Riboflavina	mg	0.371	0.105	0.332

Niacina	mg	3.758	1.065	3.367

Vitamina B6	mg	0.183	0.052	0.164

Ácido fólico, total	µg	136	39	122

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.39	0.11	0.35

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.7	0.2	0.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.25	0.071	0.224

Gorduras monoinsaturadas	g	0.324	0.092	0.29

Gorduras poliinsaturadas	g	0.726	0.206	0.65

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Panqueca, natural, mistura seca, incompleta (INCL BTTRMLK)