Doughnuts, com fermento, recheio de geleia | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	rosquinha oval (85.00 g)
Principais
Água	g	35.60	10.09	30.26

Valor energético (kcal)	kcal	340	96	289

Proteína	g	5.9	1.67	5.02

Gorduras totais	g	18.7	5.3	15.9

Carboidratos (por diferença)	g	39	11.06	33.15

Fibra alimentar	g	0.9	0.3	0.8

Monossacarídeos	g	21.1	5.98	17.94
Minerais
Cálcio	mg	25	7	21

Ferro	mg	1.76	0.5	1.5

Magnésio	mg	20	6	17

Fósforo	mg	85	24	72

Potássio	mg	79	22	67

Sódio	mg	455	129	387

Zinco	mg	0.75	0.21	0.64
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.312	0.088	0.265

Riboflavina	mg	0.142	0.04	0.121

Niacina	mg	2.137	0.606	1.816

Vitamina B6	mg	0.1	0.028	0.085

Ácido fólico, total	µg	68	19	58

Vitamina B12	µg	0.22	0.06	0.19

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	17	5	14

Vitamina A (SI)	IU	71	20	60

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.43	0.12	0.37

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	7.1	2	6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	4.843	1.373	4.117

Gorduras monoinsaturadas	g	10.226	2.899	8.692

Gorduras poliinsaturadas	g	2.377	0.674	2.02

Colesterol	mg	26	7	22
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Doughnuts, com fermento, recheio de geleia