Bolacha, tipo aperitivo, com recheio de queijo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (14.20 g)	bolacha, recheio de queijo (7.00 g)
Principais
Água	g	3.90	0.55	0.27

Valor energético (kcal)	kcal	477	68	33

Proteína	g	9.3	1.32	0.65

Gorduras totais	g	21.1	3	1.48

Carboidratos (por diferença)	g	61.7	8.76	4.32

Fibra alimentar	g	1.9	0.3	0.1

Monossacarídeos	g	3.18	0.45	0.22
Minerais
Cálcio	mg	257	36	18

Ferro	mg	2.39	0.34	0.17

Magnésio	mg	36	5	3

Fósforo	mg	406	58	28

Potássio	mg	429	61	30

Sódio	mg	978	139	68

Zinco	mg	0.62	0.09	0.04
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.1	0	0

Tiamina	mg	0.446	0.063	0.031

Riboflavina	mg	0.684	0.097	0.048

Niacina	mg	3.766	0.535	0.264

Vitamina B6	mg	0.049	0.007	0.003

Ácido fólico, total	µg	100	14	7

Vitamina B12	µg	0.1	0.01	0.01

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	17	2	1

Vitamina A (SI)	IU	62	9	4

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.22	0.03	0.02

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	8.3	1.2	0.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	6.125	0.87	0.429

Gorduras monoinsaturadas	g	11.254	1.598	0.788

Gorduras poliinsaturadas	g	2.567	0.365	0.18

Colesterol	mg	2	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Bolacha, tipo aperitivo, com recheio de queijo