Biscoito, coberto com acucar, caseiro, feito com margarina | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	cookie (8cm dia) (14.00 g)
Principais
Água	g	8.90	2.52	1.25

Valor energético (kcal)	kcal	472	134	66

Proteína	g	5.9	1.67	0.83

Gorduras totais	g	23.4	6.63	3.28

Carboidratos (por diferença)	g	60	17.01	8.4

Fibra alimentar	g	1.2	0.3	0.2

Monossacarídeos	g	24.86	7.05	3.48
Minerais
Cálcio	mg	73	21	10

Ferro	mg	2.33	0.66	0.33

Magnésio	mg	12	3	2

Fósforo	mg	90	26	13

Potássio	mg	77	22	11

Sódio	mg	491	139	69

Zinco	mg	0.42	0.12	0.06
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.1	0	0

Tiamina	mg	0.294	0.083	0.041

Riboflavina	mg	0.257	0.073	0.036

Niacina	mg	2.443	0.693	0.342

Vitamina B6	mg	0.03	0.009	0.004

Ácido fólico, total	µg	61	17	9

Vitamina B12	µg	0.09	0.03	0.01

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	238	67	33

Vitamina A (SI)	IU	1028	291	144

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	2.57	0.73	0.36

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.5	0.1	0.1

Vitamina D	IU	21	6	3

Vitamina K (filoquinona)	µg	25.9	7.3	3.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	4.69	1.33	0.657

Gorduras monoinsaturadas	g	10.189	2.889	1.426

Gorduras poliinsaturadas	g	7.29	2.067	1.021

Colesterol	mg	26	7	4
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Biscoito, coberto com acucar, caseiro, feito com margarina