Biscoito, coberto com acucar, varejo, dietetico | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	cookie, médio (7.00 g)
Principais
Água	g	5.70	1.62	0.4

Valor energético (kcal)	kcal	431	122	30

Proteína	g	4.1	1.16	0.29

Gorduras totais	g	13	3.69	0.91

Carboidratos (por diferença)	g	76.8	21.77	5.38

Fibra alimentar	g	0.9	0.3	0.1

Monossacarídeos	g	34.17	9.69	2.39
Minerais
Cálcio	mg	25	7	2

Ferro	mg	4.01	1.14	0.28

Magnésio	mg	9	3	1

Fósforo	mg	73	21	5

Potássio	mg	104	29	7

Sódio	mg	114	32	8

Zinco	mg	0.34	0.1	0.02
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.481	0.136	0.034

Riboflavina	mg	0.232	0.066	0.016

Niacina	mg	3.659	1.037	0.256

Vitamina B6	mg	0.018	0.005	0.001

Ácido fólico, total	µg	70	20	5

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.99	0.28	0.07

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	3.2	0.9	0.2
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.872	0.531	0.131

Gorduras monoinsaturadas	g	5.243	1.486	0.367

Gorduras poliinsaturadas	g	4.755	1.348	0.333

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Biscoito, coberto com acucar, varejo, dietetico