Biscoito, creme de amendoim, receita caseira | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	cookie (8cm dia) (20.00 g)
Principais
Água	g	5.90	1.67	1.18

Valor energético (kcal)	kcal	475	135	95

Proteína	g	9	2.55	1.8

Gorduras totais	g	23.8	6.75	4.76

Carboidratos (por diferença)	g	58.9	16.7	11.78
Minerais
Cálcio	mg	39	11	8

Ferro	mg	2.23	0.63	0.45

Magnésio	mg	39	11	8

Fósforo	mg	116	33	23

Potássio	mg	231	65	46

Sódio	mg	518	147	104

Zinco	mg	0.82	0.23	0.16
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.1	0	0

Tiamina	mg	0.222	0.063	0.044

Riboflavina	mg	0.21	0.06	0.042

Niacina	mg	3.514	0.996	0.703

Vitamina B6	mg	0.084	0.024	0.017

Ácido fólico, total	µg	55	16	11

Vitamina B12	µg	0.09	0.03	0.02

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	137	39	27

Vitamina A (SI)	IU	647	183	129
Lipídios
Gorduras saturadas	g	4.438	1.258	0.888

Gorduras monoinsaturadas	g	10.832	3.071	2.166

Gorduras poliinsaturadas	g	7.223	2.048	1.445

Colesterol	mg	31	9	6

Relatório básico: Biscoito, creme de amendoim, receita caseira