Biscoito, aveia, farinha refrigerada, assado | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	cookie (12.00 g)
Principais
Água	g	5.80	1.64	0.7

Valor energético (kcal)	kcal	471	134	57

Proteína	g	6	1.7	0.72

Gorduras totais	g	21	5.95	2.52

Carboidratos (por diferença)	g	65.7	18.63	7.88

Fibra alimentar	g	2.8	0.8	0.3
Minerais
Cálcio	mg	35	10	4

Ferro	mg	2.38	0.67	0.29

Magnésio	mg	32	9	4

Fósforo	mg	116	33	14

Potássio	mg	163	46	20

Sódio	mg	327	93	39

Zinco	mg	0.71	0.2	0.09
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.1	0	0

Tiamina	mg	0.208	0.059	0.025

Riboflavina	mg	0.148	0.042	0.018

Niacina	mg	1.865	0.529	0.224

Vitamina B6	mg	0.055	0.016	0.007

Ácido fólico, total	µg	27	8	3

Vitamina B12	µg	0.04	0.01	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	4	1	0

Vitamina A (SI)	IU	70	20	8
Lipídios
Gorduras saturadas	g	5.339	1.514	0.641

Gorduras monoinsaturadas	g	11.729	3.325	1.407

Gorduras poliinsaturadas	g	2.976	0.844	0.357

Colesterol	mg	26	7	3

Relatório básico: Biscoito, aveia, farinha refrigerada, assado