Biscoito, marshmellow, coberto de chocolate | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	doce (28.00 g)	torta, marshmallow (39.00 g)	cookie, pequeno (13.00 g)
Principais
Água	g	10.10	2.86	2.83	3.94	1.31

Valor energético (kcal)	kcal	421	119	118	164	55

Proteína	g	4	1.13	1.12	1.56	0.52

Gorduras totais	g	16.9	4.79	4.73	6.59	2.2

Carboidratos (por diferença)	g	67.7	19.19	18.96	26.4	8.8

Fibra alimentar	g	2	0.6	0.6	0.8	0.3

Monossacarídeos	g	44.8	12.7	12.54	17.47	5.82
Minerais
Cálcio	mg	46	13	13	18	6

Ferro	mg	2.53	0.72	0.71	0.99	0.33

Magnésio	mg	36	10	10	14	5

Fósforo	mg	97	27	27	38	13

Potássio	mg	182	52	51	71	24

Sódio	mg	188	53	53	73	24

Zinco	mg	0.65	0.18	0.18	0.25	0.08
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.1	0	0	0	0

Tiamina	mg	0.093	0.026	0.026	0.036	0.012

Riboflavina	mg	0.208	0.059	0.058	0.081	0.027

Niacina	mg	0.784	0.222	0.22	0.306	0.102

Vitamina B6	mg	0.062	0.018	0.017	0.024	0.008

Ácido fólico, total	µg	23	7	6	9	3

Vitamina B12	µg	0.17	0.05	0.05	0.07	0.02

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	1	0	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	5	1	1	2	1

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.14	0.04	0.04	0.05	0.02

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	7	2	2	2.7	0.9
Lipídios
Gorduras saturadas	g	4.722	1.339	1.322	1.842	0.614

Gorduras monoinsaturadas	g	9.345	2.649	2.617	3.645	1.215

Gorduras poliinsaturadas	g	1.943	0.551	0.544	0.758	0.253

Colesterol	mg	0	0	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	5	1	1	2	1

Relatório básico: Biscoito, marshmellow, coberto de chocolate