Biscoito, pingos de chocolate, farinha refrigerada | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	porção (33.00 g)	porção, colher de massa (29.00 g)	embalagem (28.35 g)
Principais
Água	g	12.08	3.99	3.5	3.42

Valor energético (kcal)	kcal	451	149	131	128

Proteína	g	3.98	1.31	1.15	1.13

Gorduras totais	g	21.33	7.04	6.19	6.05

Carboidratos (por diferença)	g	61.02	20.14	17.7	17.3

Fibra alimentar	g	1.5	0.5	0.4	0.4

Monossacarídeos	g	38.04	12.55	11.03	10.78
Minerais
Cálcio	mg	14	5	4	4

Ferro	mg	2	0.66	0.58	0.57

Magnésio	mg	24	8	7	7

Fósforo	mg	69	23	20	20

Potássio	mg	180	59	52	51

Sódio	mg	321	106	93	91

Zinco	mg	0.5	0.17	0.15	0.14
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0	0

Tiamina	mg	0.187	0.062	0.054	0.053

Riboflavina	mg	0.191	0.063	0.055	0.054

Niacina	mg	1.975	0.652	0.573	0.56

Vitamina B6	mg	0.038	0.013	0.011	0.011

Ácido fólico, total	µg	57	19	17	16

Vitamina B12	µg	0.08	0.03	0.02	0.02

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	4	1	1	1

Vitamina A (SI)	IU	12	4	3	3
Lipídios
Gorduras saturadas	g	8.39	2.769	2.433	2.379

Gorduras monoinsaturadas	g	10.414	3.437	3.02	2.952

Gorduras poliinsaturadas	g	2.172	0.717	0.63	0.616

Colesterol	mg	7	2	2	2
Outros
Cafeína	mg	9	3	3	3

Relatório básico: Biscoito, pingos de chocolate, farinha refrigerada