Bolo, amarelo, varejo, com glace de baunilha | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	porção (67.00 g)	embalagem (28.35 g)
Principais
Água	g	22.10	14.81	6.27

Valor energético (kcal)	kcal	391	262	111

Proteína	g	2.99	2	0.85

Gorduras totais	g	17.91	12	5.08

Carboidratos (por diferença)	g	56.2	37.65	15.93

Fibra alimentar	g	0.3	0.2	0.1

Monossacarídeos	g	41.79	28	11.85
Minerais
Cálcio	mg	62	42	18

Ferro	mg	1.07	0.72	0.3

Magnésio	mg	6	4	2

Fósforo	mg	143	96	41

Potássio	mg	53	36	15

Sódio	mg	269	180	76

Zinco	mg	0.25	0.17	0.07
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.1	0.067	0.028

Riboflavina	mg	0.07	0.047	0.02

Niacina	mg	0.5	0.335	0.142

Vitamina B6	mg	0.043	0.029	0.012

Ácido fólico, total	µg	27	18	8

Vitamina B12	µg	0.15	0.1	0.04

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	32	21	9

Vitamina A (SI)	IU	108	72	31

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	1.19	0.8	0.34

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.4	0.3	0.1

Vitamina D	IU	16	11	5

Vitamina K (filoquinona)	µg	6.9	4.6	2
Lipídios
Gorduras saturadas	g	2.936	1.967	0.832

Gorduras monoinsaturadas	g	7.563	5.067	2.144

Gorduras poliinsaturadas	g	6.378	4.273	1.808

Colesterol	mg	75	50	21
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Bolo, amarelo, varejo, com glace de baunilha