Bolo, chocolate e baunilha, mistura seca, pudim | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	embalagem (517.00 g)
Principais
Água	g	3.10	0.88	16.03

Valor energético (kcal)	kcal	416	118	2151

Proteína	g	3.4	0.96	17.58

Gorduras totais	g	11.7	3.32	60.49

Carboidratos (por diferença)	g	79.3	22.48	409.98

Fibra alimentar	g	2.9	0.8	15

Monossacarídeos	g	57.59	16.33	297.74
Minerais
Cálcio	mg	76	22	393

Ferro	mg	1.62	0.46	8.38

Magnésio	mg	18	5	93

Fósforo	mg	275	78	1422

Potássio	mg	123	35	636

Sódio	mg	656	186	3392

Zinco	mg	0.35	0.1	1.81
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.181	0.051	0.936

Riboflavina	mg	0.13	0.037	0.672

Niacina	mg	1.546	0.438	7.993

Vitamina B6	mg	0.025	0.007	0.129

Ácido fólico, total	µg	36	10	186

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	1	0	5

Vitamina A (SI)	IU	2	1	10

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.85	0.24	4.39

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	2.8	0.8	14.5
Lipídios
Gorduras saturadas	g	2.45	0.695	12.667

Gorduras monoinsaturadas	g	4.75	1.347	24.558

Gorduras poliinsaturadas	g	3.779	1.071	19.537

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	7	2	36

Relatório básico: Bolo, chocolate e baunilha, mistura seca, pudim