Pao de minuto, fruta | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	pedaço (50.00 g)
Principais
Água	g	31.70	8.99	15.85

Valor energético (kcal)	kcal	311	88	156

Proteína	g	5.2	1.47	2.6

Gorduras totais	g	10.2	2.89	5.1

Carboidratos (por diferença)	g	51.5	14.6	25.75

Fibra alimentar	g	2.5	0.7	1.3
Minerais
Cálcio	mg	45	13	23

Ferro	mg	2.43	0.69	1.22

Magnésio	mg	17	5	9

Fósforo	mg	118	33	59

Potássio	mg	90	26	45

Sódio	mg	385	109	193

Zinco	mg	0.65	0.18	0.33
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.8	0.2	0.4

Tiamina	mg	0.037	0.01	0.019

Riboflavina	mg	0.19	0.054	0.095

Niacina	mg	2.573	0.729	1.287

Vitamina B6	mg	0.037	0.01	0.019

Ácido fólico, total	µg	47	13	24

Vitamina B12	µg	0.02	0.01	0.01

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	7	2	4

Vitamina A (SI)	IU	140	40	70
Lipídios
Gorduras saturadas	g	2.495	0.707	1.248

Gorduras monoinsaturadas	g	5.557	1.575	2.779

Gorduras poliinsaturadas	g	1.473	0.418	0.737

Colesterol	mg	7	2	4

Relatório básico: Pao de minuto, fruta